Louis Pasteur war ein französischer Chemiker und Mikrobiologe, der im 19. Jahrhundert lebte. Er ist bekannt für seine bahnbrechenden Arbeiten auf dem Gebiet der Krankheitsbekämpfung durch die Entwicklung der Pasteurisierung, bei der Lebensmittel und Getränke erhitzt werden, um schädliche Bakterien abzutöten. Er entdeckte auch den Prozess der Impfung, bei dem abgeschwächte oder abgetötete Mikroorganismen verwendet werden, um den Körper immun gegen bestimmte Krankheiten zu machen. Pasteur war ein Pionier auf dem Gebiet der Mikrobiologie und seine Arbeiten haben enorm zur Verbesserung der öffentlichen Gesundheit beigetragen.
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