Was ist pflaumen?

Pflaumen sind Früchte, die von Bäumen der Gattung Prunus domestica stammen und zur Familie der Rosengewächse gehören. Sie sind weltweit bekannt für ihren süßen Geschmack und ihr saftiges Fruchtfleisch.

Pflaumen sind reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen wie Vitamin C, Vitamin K, Kalium und Magnesium. Sie sind auch eine gute Quelle für Antioxidantien, die helfen können, den Körper vor oxidativem Stress zu schützen.

Es gibt verschiedene Sorten von Pflaumen, darunter süße Pflaumen, Zwetschgen und Mirabellen. Sie können roh verzehrt, zu Kompott, Marmelade, Saft, getrockneten Pflaumen oder in Backwaren verarbeitet werden.

Pflaumen sind in der Regel im Sommer und Herbst in der Saison und können frisch oder getrocknet gekauft werden. Sie können auch eingefroren werden, um sie das ganze Jahr über genießen zu können.