Was ist glühwein?

Glühwein ist ein beliebtes Heißgetränk, das hauptsächlich während der Weihnachtszeit in vielen europäischen Ländern getrunken wird. Es wird oft auf Weihnachtsmärkten, in Skihütten oder zu Hause serviert.

Die Basis für Glühwein ist in der Regel Rotwein, obwohl es auch Varianten mit Weißwein oder sogar Roséwein gibt. Der Wein wird mit verschiedenen Gewürzen und Zutaten aromatisiert, darunter Zimtstangen, Nelken, Sternanis, Zitrusfrüchte und Zucker. Diese Mischung wird dann langsam erhitzt, aber nicht gekocht, um den Alkohol und die Aromen zu bewahren.

Traditionell wird Glühwein heiß in Tassen oder speziellen Glühweinbechern serviert. Optional kann eine Scheibe Orange oder Zitrone hinzugefügt werden. Einige Leute garnieren ihren Glühwein auch mit einem Schuss Rum oder Amaretto.

Glühwein ist bekannt für seine wärmende Wirkung und wird oft als ein Getränk zum Aufwärmen bei kaltem Wetter angesehen. Es hat auch einen süßen und würzigen Geschmack, der viele Menschen in die festliche Stimmung versetzt.

Es ist wichtig zu beachten, dass Glühwein Alkohol enthält, daher sollten Schwangere, Kinder und Menschen, die kein Alkohol trinken dürfen oder wollen, Vorsicht walten lassen. In einigen Ländern gibt es auch alkoholfreie Versionen von Glühwein, die denselben Geschmack bieten, aber ohne Alkohol sind.