Die Garten-Resede, wissenschaftlich Reseda odorata, ist eine beliebte Zierpflanze, die vor allem wegen ihres intensiven, süßen Duftes geschätzt wird. Sie gehört zur Familie der Resedaceae (Resedagewächse).
Aussehen: Die Garten-Resede ist eine einjährige Pflanze, die etwa 30-60 cm hoch wird. Sie hat lanzettliche, graugrüne Blätter und unscheinbare, aber zahlreiche Blüten, die in langen, ährenartigen Blütenständen angeordnet sind. Die Blüten sind meist grünlich-weiß, gelblich oder bräunlich gefärbt.
Duft: Der Duft der Garten-Resede ist ihr wichtigstes Merkmal. Er ist besonders stark in den Abendstunden und wird gerne zur Parfümherstellung verwendet. Mehr dazu unter: Duftstoffe
Anbau: Die Garten-Resede ist relativ einfach anzubauen. Sie bevorzugt einen sonnigen Standort und einen durchlässigen, kalkhaltigen Boden. Die Aussaat erfolgt im Frühjahr oder Herbst direkt ins Freiland. Sie ist Anspruchslos und benötigt wenig Pflege.
Verwendung: Neben der Verwendung in der Parfümindustrie wird die Garten-Resede auch als Zierpflanze in Gärten und Balkonkästen verwendet. Ihre Blüten sind zudem essbar und können Salaten oder Desserts beigefügt werden. Einige Inhaltsstoffe könnten Allergie auslösen.
Sorten: Es gibt verschiedene Sorten der Garten-Resede, die sich in der Blütenfarbe und der Intensität des Duftes unterscheiden.
Vermehrung: Die Vermehrung erfolgt hauptsächlich über Samen.
Schädlinge und Krankheiten: Die Garten-Resede ist relativ resistent gegen Schädlinge und Krankheiten. Gelegentlich kann es zu Befall durch Blattläuse oder Schnecken kommen. Mehr dazu unter: Schädlinge
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