Lemon verbena (Lippia citriodora) ist eine Pflanzenart aus der Familie der Eisenkrautgewächse (Verbenaceae). Sie stammt ursprünglich aus Südamerika, wird jedoch aufgrund ihres intensiven Zitronenduftes und ihres aromatischen Geschmacks weltweit angebaut.
Die Zitronenverbene ist ein immergrüner Strauch, der eine Höhe von bis zu 3 Metern erreichen kann. Die lanzettlichen, glänzenden Blätter verströmen einen starken Zitrusduft und werden in der Küche sowie in der Naturheilkunde verwendet. Die Blätter können frisch oder getrocknet für die Zubereitung von Tees, Essenzen, Likören und Süßspeisen verwendet werden.
In der Naturheilkunde wird Zitronenverbene aufgrund ihrer beruhigenden Wirkung gerne bei Magenbeschwerden, Schlafstörungen und Stress eingesetzt. In der Küche verleiht sie vielen Gerichten eine frische Zitrusnote und eignet sich besonders gut für Fischgerichte, Desserts und Getränke.
Zitronenverbene sollte an einem sonnigen Standort mit gut durchlässigem Boden gepflanzt werden. Sie benötigt regelmäßige Bewässerung und kann bei niedrigen Temperaturen eingehen. Die Pflanze kann durch Stecklinge vermehrt werden und benötigt regelmäßigen Rückschnitt, um buschig und kompakt zu bleiben.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page