Was ist keferloher?

Keferloher ist ein Bier, das traditionell in der Umgebung von München gebraut wird. Das Bier ist benannt nach dem Ort Keferloh im Landkreis München.

Es handelt sich um ein helles Bier, das nach dem deutschen Reinheitsgebot von 1516 gebraut wird. Das bedeutet, dass es nur aus den Grundzutaten Wasser, Malz, Hopfen und Hefe hergestellt wird.

Der Geschmack des Keferlohers ist leicht malzig und hopfig, mit einer leichten Bitterkeit. Es hat eine goldgelbe Farbe und eine feine Schaumbildung.

Das Keferloher Bier wird von der Privatbrauerei Schweiger gebraut, die eine lange Brautradition hat. Die Brauerei wurde im Jahr 1892 gegründet und wird mittlerweile in vierter Generation von der Familie Schweiger geleitet.

Das Keferloher Bier ist vor allem in der Region um München sehr beliebt und wird sowohl in Gaststätten als auch im Einzelhandel angeboten. Es ist bekannt für seine hohe Qualität und seinen authentischen Geschmack.