Was ist keg?

Ein Keg ist ein zylindrischer Behälter, der oft aus Metall oder Kunststoff besteht. Er wird verwendet, um Flüssigkeiten wie Bier, Limonade oder Wein zu lagern und zu transportieren. Ein Keg hat in der Regel ein Fassungsvermögen von 30 bis 59 Litern (8 bis 15,5 Gallonen), kann aber je nach Verwendungszweck und Region variieren.

Kegs werden oft in der Gastronomie verwendet, insbesondere in Bars und Restaurants, um Bier vom Fass zu servieren. Sie sind in verschiedenen Größen erhältlich, um den Bedürfnissen der Betriebe gerecht zu werden. Kleine Kegs, auch bekannt als Party-Kegs, werden häufig auf Veranstaltungen und Feiern verwendet.

Ein Keg hat in der Regel einen Zapfhahn, der es ermöglicht, das Getränk zu entnehmen. Es gibt auch spezielle CO2-Systeme, die verwendet werden, um das Bier frisch zu halten und den Druck im Keg aufrechtzuerhalten.

Kegs sind umweltfreundlicher als Einwegflaschen oder Dosen, da sie wiederverwendbar sind. Sie können gereinigt, wieder befüllt und erneut im Vertrieb verwendet werden. Dies reduziert den Abfall und den ökologischen Fußabdruck im Vergleich zu Einwegverpackungen.

Die Keg-Industrie hat sich in den letzten Jahren weiterentwickelt und bietet nun auch verschiedene Sorten von Craft-Bieren und anderen alkoholischen Getränken an. Es gibt auch spezielle Kegs für Wein oder Cocktails.

In einigen Ländern, wie zum Beispiel Deutschland, unterliegen Kegs auch gesetzlichen Bestimmungen zur Reinheit des Getränks. Dies bedeutet, dass das Bier oder andere Getränke bestimmten Kriterien entsprechen müssen, um in Kegs abgefüllt und verkauft werden zu dürfen.

Insgesamt sind Kegs ein beliebter Behälter für die Aufbewahrung und den Transport von Getränken, insbesondere von Bier. Sie ermöglichen es Gastronomiebetrieben, Bier effizient zu servieren und den ökologischen Fußabdruck zu reduzieren.

Kategorien