Was ist goldschläger?

Goldschläger ist ein sogenannter Blattgoldlikör, der in der Schweiz hergestellt wird. Er zeichnet sich durch die enthaltenen, feinflockigen goldfarbenen Blättchen aus echtem Gold aus, die in den Likör eingelegt sind.

Der Ursprung von Goldschläger lässt sich bis ins 16. Jahrhundert zurückverfolgen, als die ersten Goldblätter in Zürich geschlagen wurden. Ursprünglich wurde Goldschläger als Heilmittel gegen diverse Beschwerden verwendet, heute wird er vor allem als edler und luxuriöser Likör genossen.

Der Hauptbestandteil des Likörs ist Zimt, was ihm eine charakteristische süß-würzige Note verleiht. Die goldene Farbe der Goldblättchen macht Goldschläger zu einem beliebten Partygetränk und einem Hingucker in Bars und Clubs.

Aufgrund des hohen Alkoholgehalts von 40 % Vol. ist Goldschläger ein starker Likör und wird meist pur oder als Zutat in Cocktails, wie beispielsweise dem "Golden Cadillac", getrunken.

Es wird empfohlen, Goldschläger kühl zu lagern und vor dem Verzehr leicht zu schütteln, um die Goldblättchen im Likör zu verteilen. Es sei jedoch darauf hingewiesen, dass das Gold im Likör nicht zum Verzehr gedacht ist, sondern rein dekorativen Zwecken dient.