Wachteln sind kleine Vögel aus der Familie der Fasanenartigen. Sie sind in der Regel braun gefärbt und haben ein geflecktes Federkleid. Wachteln sind beliebt für ihre zarten, schmackhaften Fleisch, das als Delikatesse gilt.
Wachteln sind Bodenbrüter und legen ihre Eier in einer flachen Mulde im Boden. Die Eier sind klein und haben eine weißliche Schale mit braunen Flecken. Die Brutzeit beträgt etwa 18 Tage.
Wachteln sind sehr anpassungsfähige Vögel und kommen in verschiedenen Lebensräumen vor, von der Wüste bis zum Wald. Sie ernähren sich hauptsächlich von Samen, Insekten und kleinen Wirbellosen.
Wachteln werden auch häufig in der Geflügelzucht gehalten, um ihr Fleisch und ihre Eier zu nutzen. Sie gelten als relativ einfach zu züchtende Vögel und benötigen nicht viel Platz.
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