Was ist pansen?

Der Pansen ist ein Teil des Magens bei Wiederkäuern, zu denen beispielsweise Kühe, Schafe und Ziegen gehören. Er hat eine wichtige Funktion bei der Verdauung von pflanzlicher Nahrung. Hier sind einige Informationen zum Pansen:

• Form und Lage: Der Pansen ist ein sackartiges Organ, das sich im linken Oberbauch befindet. Bei ausgewachsenen Kühen kann er ein Fassungsvermögen von über 100 Litern haben.

• Aufbau: Der Pansen besteht aus einer dicken Muskelwand und ist mit Schleimhaut ausgekleidet. Die Schleimhaut enthält zahlreiche Pansenpapillen, die die Oberfläche vergrößern und die Nährstoffaufnahme verbessern.

• Funktion: Der Pansen ist für die Fermentation und Zersetzung der aufgenommenen pflanzlichen Nahrung zuständig. Darin leben Milliarden von Mikroorganismen wie Bakterien, Protozoen und Pilze, die helfen, pflanzliche Zellulose abzubauen. Durch die Fermentation entstehen flüchtige Fettsäuren, die dem Wiederkäuer als Energiequelle dienen.

• Wiederkäuerverdauung: Wiederkäuer sind in der Lage, Nahrung kurzzeitig zu kauen und dann in den Pansen zu befördern, um sie später wiederaufzunehmen. Diese Vorgehensweise ermöglicht es ihnen, schwerverdauliche pflanzliche Nahrung besser zu verdauen und ihre Nährstoffausbeute zu maximieren.

• Erkrankungen: Mitunter kann es zu Störungen im Pansen kommen. Beispielsweise kann eine Überfütterung mit energiereicher Nahrung zu Übersäuerung führen. Auch eine Verschiebung des pH-Werts kann zu einer Pansenazidose führen, bei der die Verdauungsaktivität beeinträchtigt wird. Solche Erkrankungen können zu Verdauungsstörungen, Schock oder sogar zum Tod führen.

Der Pansen ist ein zentrales Organ im Verdauungstrakt von Wiederkäuern und spielt eine entscheidende Rolle bei der Zersetzung und Verdauung von pflanzlicher Nahrung.