Kupfer(II)-acetat, auch bekannt als Kupferacetat oder Kupferdiacetat, ist ein chemisches Verbindung, das aus Kupfer(II)-ionen (Cu2+) und Acetat-Ionen (CH3COO-) besteht. Die chemische Formel lautet Cu(CH3COO)2.
Kupfer(II)-acetat bildet grüne, kristalline Feststoffe, die in Wasser gut löslich sind. In seiner kristallinen Form wird es oft als Schimmelbekämpfungsmittel verwendet, da es antimykotische Eigenschaften besitzt.
Es wird auch in der chemischen Industrie als Katalysator und in einigen organischen Syntheseverfahren eingesetzt. Zum Beispiel wird es manchmal als Oxidationsmittel bei der Herstellung von Estern verwendet.
Kupfer(II)-acetat ist jedoch giftig bei Verschlucken oder Einatmen. Es kann zu schweren Schäden an Leber, Nieren und Lungengewebe führen. Daher ist es wichtig, beim Umgang mit dieser Substanz entsprechende Vorsichtsmaßnahmen zu treffen und Schutzkleidung zu tragen.
In der Geschichte wurde Kupfer(II)-acetat auch als Pigment in der Malerei verwendet, insbesondere in der Renaissance. Es erzeugt eine leuchtend grüne Farbe, die oft in Gemälden von bekannten Künstlern wie Leonardo da Vinci und Van Eyck zu sehen ist.
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