Was ist glückskeks?

Ein Glückskeks ist ein knuspriger, süßer Keks, der oft am Ende einer Mahlzeit in chinesischen Restaurants serviert wird. Er enthält einen kleinen Zettel oder eine Botschaft, die als "Glückskeks-Spruch" bekannt ist.

Der Ursprung des Glückskekses ist umstritten, aber er wird oft mit der chinesischen Kultur in Verbindung gebracht. In den USA wurden Glückskekse erstmals in den frühen 1900er Jahren populär, als sie von chinesischen Restaurants eingeführt wurden.

Die kegelförmigen Kekse werden aus einer Mischung aus Mehl, Zucker, Wasser und Pflanzenöl hergestellt. Bevor sie gebacken werden, wird der Teig zuerst in kreisrunde Formen gegossen. Nach dem Backen werden die Kekse in der Mitte gefaltet, während sie noch warm und flexibel sind, um ihre charakteristische Form zu erhalten.

Im Inneren des Glückskekses befindet sich ein kleiner Zettel mit einer Botschaft. Diese können inspirierende Zitate, Glücksbringer oder Weisheiten sein. Die Botschaften sollen dem Leser Glück und positive Energie bringen.

Glückskekse sind in verschiedenen Geschmacksrichtungen erhältlich, darunter Vanille, Zitrone, Schokolade und Orange. Sie werden oft als Dessert in chinesischen Restaurants serviert und können auch als Geschenk oder Partydekoration verwendet werden.

Es gibt auch eine Tradition, bei der man den Glückskeks-Spruch vor dem Verzehr als Vorhersage für die Zukunft liest oder als Anregung für aktuelle Lebenssituationen betrachtet.

Insgesamt sind Glückskekse eine unterhaltsame und süße Tradition, die oft mit positiven Botschaften und gutem Glück in Verbindung gebracht wird.