Was ist flan?

Flan

Flan ist ein Dessert, das aus Eiern, Milch und Zucker hergestellt wird. Es wird in der Regel mit Karamellsoße serviert.

Zubereitung

Flan wird zubereitet, indem man eine Mischung aus Eiern, Milch, Zucker und Vanillearoma zubereitet. Diese Mischung wird in eine mit Karamell ausgelegte Form gegossen und dann im Wasserbad im Ofen gebacken.

Varianten

Es gibt viele verschiedene Varianten von Flan, darunter:

Serviertipps

Flan wird normalerweise kalt serviert, oft begleitet von einer Karamellsoße. Manchmal wird er auch mit Schlagsahne oder Früchten dekoriert.