Crempie ist ein südafrikanisches Gericht, das oft als eine Art Pfannkuchen oder Crêpe beschrieben wird. Es wird traditionell mit Zimt und Zucker serviert, kann aber auch mit anderen süßen oder herzhaften Füllungen genossen werden.
Beschreibung: Crempies sind dünne, pfannkuchenartige Gerichte.
Zutaten: Typische Zutaten sind Mehl, Eier, Milch und manchmal etwas Zucker.
Zubereitung: Der Teig wird ähnlich wie bei Pfannkuchen zubereitet und auf einer heißen Platte oder in einer Pfanne goldbraun gebacken.
Servieren: Crempies werden oft warm mit Zimt und Zucker serviert. Andere beliebte Füllungen sind Marmelade, Käse oder Hackfleisch.
Region: Crempies sind vor allem in Südafrika beliebt.
Ähnliche Gerichte: Sie ähneln Pfannkuchen oder Crêpes.
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