Was ist buttersäure?

Buttersäure, auch bekannt als Butansäure, ist eine organische Verbindung mit der chemischen Formel C4H8O2. Sie ist eine klare, farblose Flüssigkeit mit einem unangenehmen Geruch, der oft als ranzig oder faulig beschrieben wird.

Buttersäure wird häufig als Stinkbombenmittel oder übel riechender Stoff eingesetzt. Der Geruch von Buttersäure ist sehr penetrant und schwer zu entfernen, weshalb sie oft als störend empfunden wird.

In hohen Konzentrationen kann Buttersäure gesundheitsschädlich sein und Reizungen der Augen, Haut und Atemwege verursachen. Sie kann auch Kopfschmerzen und Übelkeit auslösen.

Buttersäure wird häufig in der Landwirtschaft als Futtermittelzusatzstoff verwendet und ist auch in einigen Lebensmitteln und Getränken natürlicherweise vorhanden.