Was ist ätznatron?

Ätznatron, auch bekannt als Natriumhydroxid oder Natronlauge, ist eine ätzende und stark alkalische chemische Verbindung. Es wird häufig in der Industrie als Ätzmittel, Reinigungsmittel, pH-Regulator und in der Herstellung von Seifen und Biodiesel verwendet. Ätznatron ist auch in einigen Haushaltsprodukten wie Abflussreinigern und Backpulver enthalten.

Bei Kontakt mit Haut oder Augen kann Ätznatron schwere Verätzungen und Verletzungen verursachen. Es ist wichtig, beim Umgang mit Ätznatron Schutzausrüstung wie Handschuhe, Schutzbrille und Schutzkleidung zu tragen. Im Falle einer Exposition sollte die betroffene Stelle sofort mit Wasser gespült werden.

Ätznatron ist eine äußerst korrosive Substanz, die sorgfältig gelagert werden muss, um Unfälle zu vermeiden. Es sollte in einem gut belüfteten Bereich und außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahrt werden. Ätznatron sollte auch nicht mit anderen Chemikalien wie Säuren oder organischen Materialien in Kontakt kommen, da gefährliche Reaktionen auftreten können.

In der Lebensmittelindustrie wird Ätznatron als Lebensmittelzusatzstoff mit der E-Nummer E524 verwendet. Es wird zur Regulierung des pH-Werts und als Säureregulator in einigen Lebensmitteln wie Käse, Oliven und Konserven eingesetzt.