Was ist zink?

Zink ist ein chemisches Element mit dem Symbol Zn und der Ordnungszahl 30. Es gehört zur Gruppe der Übergangsmetalle im Periodensystem. Zink ist ein silberweißes Metall, das bei Raumtemperatur fest ist.

Zink ist ein essentielles Spurenelement für Lebewesen und spielt eine wichtige Rolle in zahlreichen biologischen Prozessen. Es ist Bestandteil vieler Enzyme und Proteine und ist vor allem für das Immunsystem, die Zellteilung, die DNA-Synthese und die Wundheilung wichtig.

In der Industrie wird Zink häufig für die Herstellung von galvanisierten Stahl- und Eisenprodukten verwendet, um diese vor Korrosion zu schützen. Zink wird auch in Batterien, Legierungen (wie Messing und Bronze) sowie in der chemischen Industrie eingesetzt.

Nahrungsmittel, die reich an Zink sind, umfassen Meeresfrüchte (insbesondere Austern), Fleisch, Nüsse, Hülsenfrüchte und Vollkornprodukte. Ein Zinkmangel kann zu einer geschwächten Immunfunktion, Wachstumsstörungen, Hautproblemen und Störungen des Geruchs- und Geschmackssinns führen.

Übermäßiger Zinkverzehr kann jedoch auch schädlich sein und zu Magen-Darm-Beschwerden, Übelkeit, Erbrechen und Schwäche führen. Die empfohlene Tagesdosis für Erwachsene liegt bei etwa 8-11 mg Zink pro Tag, je nach Geschlecht und Alter.

Zink ist ein weit verbreitetes und vielseitiges Element, das in vielen Bereichen eine wichtige Rolle spielt, sowohl in biologischer Hinsicht als auch in der Industrie.