Was ist vermuth?

Vermouth ist ein aromatisierter, aufgespriteter Wein, der aus Italien und Frankreich stammt. Er wird durch die Infusion von Kräutern, Gewürzen und anderen pflanzlichen Stoffen in einen Wein hergestellt. Der Name "Wermut" leitet sich vom deutschen Wort "Wermut" ab, was Wermutkraut bedeutet, eine der wichtigsten Zutaten.