Was ist tapas?

Tapas sind eine traditionelle spanische Art von Vorspeisen oder Snacks. Sie werden oft in Bars und Restaurants serviert und werden in der Regel in kleinen Portionen serviert. Tapas können aus einer Vielzahl von Zutaten bestehen, darunter Fleisch, Fisch, Gemüse oder Käse.

Beliebte Tapas sind zum Beispiel Patatas Bravas (gebratene Kartoffeln mit einer würzigen Tomatensauce), Tortilla Española (eine Art Kartoffelomelett), Albóndigas (spanische Fleischbällchen), Gambas al Ajillo (Knoblauchgarnelen) und Pimientos de Padrón (kleine gebratene Paprikaschoten).

Tapas werden oft in einer geselligen Atmosphäre genossen und sind eine beliebte Möglichkeit, verschiedene Geschmacksrichtungen zu probieren. Es ist üblich, Tapas mit einem Glas Wein oder einem Bier zu begleiten.

Die Tradition der Tapas hat ihren Ursprung in Spanien, insbesondere in den südlichen Regionen wie Andalusien. Heutzutage sind Tapas jedoch auf der ganzen Welt beliebt und werden oft auch außerhalb von Spanien in Restaurants angeboten.