Was ist seegurke?

Seegurken, auch bekannt als Holothurien, sind eine Gruppe von Meerestieren, die zur Klasse der Seegurken gehören. Sie leben hauptsächlich am Meeresboden in verschiedenen Habitaten, von Küstenregionen bis hin zu Tiefseegebieten.

Seegurken haben eine längliche, wurmartige Körperform und sind oft in verschiedenen Farben und Mustern zu finden. Sie haben eine weiche, schleimige Haut und können sich bei Bedrohung versteifen oder ihren Darminhalt abgeben, um Feinde abzuschrecken.

Seegurken sind weltweit verbreitet und spielen eine wichtige Rolle im Ökosystem des Meeres, da sie dabei helfen, organische Materialien zu recyceln und den Meeresboden sauber zu halten. Einige seegurkenarten werden auch in der asiatischen Küche als Delikatesse geschätzt und für ihre gesundheitlichen Vorteile geschätzt.

Insgesamt gibt es über 1.250 Arten von Seegurken, die in unterschiedlichen Größen und Formen vorkommen. Einige Arten können bis zu 3 Meter lang werden, während andere nur wenige Zentimeter groß sind.