Es tut mir leid, aber ich konnte keine spezifischen Informationen zum Begriff "Sauerbaum" finden. Es ist möglich, dass es sich um einen umgangssprachlichen Ausdruck oder eine regionale Bezeichnung handelt, die nicht weit verbreitet ist. Bitte stellen Sie sicher, dass der Begriff korrekt geschrieben ist oder geben Sie weitere Informationen an, falls vorhanden, um Ihnen genaue Informationen liefern zu können.
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