Was ist sahūr?

Sahūr ist eine Mahlzeit, die vor der Morgendämmerung eingenommen wird, bevor der muslimische Fastenmonat Ramadan beginnt. Es ist die letzte Mahlzeit vor dem Tagesanbruch, wenn das Fasten für den gesamten Tag beginnt. Sahūr ist wichtig, da es den Fastenden Kraft gibt, um den Tag über ohne Essen und Trinken auszukommen.

Traditionell besteht eine Sahūr-Mahlzeit aus nährstoffreichen Lebensmitteln wie Vollkornprodukten, Fleisch, Eiern, Milchprodukten, Obst und Gemüse. Es ist wichtig, genug Wasser zu trinken, um den Körper hydratisiert zu halten, da während des Fastens kein Wasser erlaubt ist.

Viele Menschen nutzen die Gelegenheit des Sahūr, um eine ausgewogene Mahlzeit einzunehmen und sich auf den Tag vorzubereiten. Es wird empfohlen, Lebensmittel zu vermeiden, die zu salzig oder zu fettig sind, da sie Durst verursachen können.

Die exakte Zeit für Sahūr hängt von der geographischen Lage ab. Gläubige Muslime beenden die Sahūr-Mahlzeit, sobald der Gebetsruf zum Fajr-Gebet erfolgt und das Fasten beginnt.

Sahūr spielt eine wichtige Rolle im religiösen und spirituellen Aspekt des Ramadans, da es den Gläubigen hilft, sich auf das Fasten vorzubereiten und die Selbstkontrolle zu trainieren. Es ist auch eine gemeinschaftliche und familiäre Zeit, in der Familien und Freunde zusammenkommen, um die Mahlzeit zu genießen und sich auf den Tag des Fastens vorzubereiten.