Was ist rùm?

Rum ist eine alkoholische Spirituose, die aus fermentiertem Zuckerrohrsaft oder Melasse hergestellt wird. Es ist vor allem in karibischen Ländern wie Jamaika, Kuba und der Dominikanischen Republik beliebt, wird aber auch in anderen Teilen der Welt produziert.

Es gibt verschiedene Arten von Rum, die je nach Herstellungsprozess und Alterungszeit unterschiedliche Geschmacksprofile aufweisen. Weißer Rum ist jung und hat einen milden Geschmack, während dunkler Rum durch die Lagerung in Eichenfässern einen intensiveren und komplexeren Geschmack entwickelt.

Rum kann pur genossen oder als Zutat in vielen Cocktails verwendet werden, wie zum Beispiel dem Mojito, Pina Colada und dem Daiquiri. In der Küche kann Rum auch zum Flambieren von Desserts oder als Aroma in Backwaren verwendet werden.

Rum hat unterschiedliche Alkoholgehalte, die in der Regel zwischen 37,5% und 50% liegen. Es ist wichtig, Rum in Maßen zu konsumieren, da er eine höhere Alkoholkonzentration hat als Bier oder Wein.

Zu den bekanntesten Marken von Rum gehören Bacardi, Captain Morgan, Havana Club und Mount Gay. Die Qualität und der Geschmack von Rum können je nach Marke und Herkunftsland variieren.

Rum ist eine vielseitige und beliebte Spirituose, die sowohl pur als auch in Mixgetränken genossen werden kann. Es hat eine lange Geschichte und spielt eine wichtige Rolle in Kulturen und Traditionen vieler Länder.