Pergament ist ein dünn und glatt geschabtes Tierhautmaterial, das seit Jahrhunderten für verschiedene Zwecke verwendet wird. Es wurde vor allem im alten Ägypten, im antiken Griechenland und im Römischen Reich hergestellt.
Die Herstellung von Pergament beginnt mit der Abtrennung der Haut von einem Tier, normalerweise Schaf, Ziege oder Kuh. Die Haut wird dann in einer Kalkmischung eingeweicht, um das Fleisch und das Fett zu entfernen. Anschließend wird sie auf einen Rahmen gespannt und mit einem speziellen Messer geschabt, um die oberste Schicht abzutragen.
Das resultierende Material ist von natur aus durchscheinend und haltbarer als Papier. Es hat eine glatte, geschmeidige Oberfläche und ist sowohl auf der Vorder- als auch auf der Rückseite beschreibbar. Im Mittelalter wurde Pergament in Europa weit verbreitet für die Herstellung von Manuskripten, Büchern, Urkunden und anderen wichtigen Dokumenten verwendet.
Mit der Erfindung des Papiers im 15. Jahrhundert wurde Pergament zunehmend durch dieses kostengünstige Material ersetzt. Dennoch wird Pergament auch heute noch in einigen Bereichen wie Kunst, Kalligraphie und historischen Restaurierungsprojekten verwendet.
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