Was ist peppadew?

Peppadew

Peppadew ist eine Marke für süß-säuerliche, eingelegte Paprikaschoten. Ursprünglich wurden sie in Südafrika entdeckt und sind seitdem weltweit populär geworden.

  • Geschmack: Peppadews haben einen einzigartigen, süßlich-pikanten Geschmack. Die Schärfe ist eher mild bis moderat.
  • Verwendung: Sie werden oft als Zutat in Salaten, Pizzen, Sandwiches und Antipasti verwendet. Sie können auch gefüllt oder als Beilage serviert werden.
  • Sorten: Peppadews sind in verschiedenen Varianten erhältlich, darunter ganze, gehackte und gefüllte Paprika. Es gibt auch Varianten mit unterschiedlichen Schärfegraden.
  • Herkunft: Die Paprika, aus denen Peppadews hergestellt werden, stammen ursprünglich aus den Eastern Cape Province in Südafrika.
  • Zubereitung: Die Paprika werden geerntet, entkernt und in einer süß-säuerlichen Marinade eingelegt.
  • Nährwert: Peppadews sind kalorienarm und enthalten Vitamin C.

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