Die Paranuss, auch Brasilnuss genannt, ist der Samen des Paranussbaums (Bertholletia excelsa), eines in Südamerika heimischen Baums. Sie ist bekannt für ihren hohen Nährwert und ihren einzigartigen Geschmack.
Wichtige Aspekte:
Herkunft und Anbau: <a href="https://de.wikiwhat.page/kavramlar/Herkunft%20und%20Anbau" >Die Paranuss stammt aus dem Amazonasgebiet</a> und wird hauptsächlich in Brasilien, Bolivien und Peru geerntet. Der Anbau ist oft nachhaltig, da die Bäume wild in den Regenwäldern wachsen.
Nährwert: <a href="https://de.wikiwhat.page/kavramlar/N%C3%A4hrwert" >Paranüsse sind reich an Selen</a>, einem wichtigen Spurenelement für die Gesundheit der Schilddrüse und das Immunsystem. Sie enthalten auch gesunde Fette, Proteine, Magnesium und Zink.
Gesundheitliche Vorteile: <a href="https://de.wikiwhat.page/kavramlar/Gesundheitliche%20Vorteile" >Der hohe Selengehalt kann antioxidative Wirkungen haben</a> und vor bestimmten Krankheiten schützen. Paranüsse können auch zur Herzgesundheit beitragen.
Verwendung: Paranüsse werden roh, geröstet oder in verschiedenen Gerichten wie Müslis, Backwaren und Süßigkeiten verwendet. <a href="https://de.wikiwhat.page/kavramlar/Verwendung" >Sie können auch zu Paranussmilch oder Paranussöl verarbeitet werden</a>.
Allergien: <a href="https://de.wikiwhat.page/kavramlar/Allergien" >Paranüsse können Allergien auslösen</a>. Menschen mit Nussallergien sollten den Verzehr vermeiden.
Radioaktivität: Paranüsse nehmen aufgrund des hohen Radiumgehalts im Boden geringe Mengen an Radioaktivität auf. <a href="https://de.wikiwhat.page/kavramlar/Radioaktivit%C3%A4t" >Diese Mengen sind jedoch im Allgemeinen unbedenklich für den Konsum</a>.
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