Was ist krupuk?

Krupuk ist ein beliebter Snack in vielen südostasiatischen Ländern wie Indonesien, Malaysia, Singapur und den Philippinen. Es handelt sich um knusprige, frittierte Snacks, die aus verschiedenen Zutaten hergestellt werden können, wie z.B. Mehl, Krabben, Fisch, Tapioka oder Gemüse.

Die Snacks werden oft als Beilage zu Hauptgerichten serviert oder einfach als Knabberei zwischendurch gegessen. Krupuk gibt es in verschiedenen Formen, Größen und Geschmacksrichtungen. Die Snacks werden in der Regel in heißem Öl frittiert, bis sie knusprig sind.

Krupuk ist bei Einheimischen und Touristen gleichermaßen beliebt und kann in vielen Restaurants, Märkten und Geschäften gekauft werden. Es ist ein vielseitiger Snack, der sowohl süß als auch salzig schmecken kann und eine große Auswahl an Aromen bietet.