Was ist kirschen?

Kirschen sind saftige Früchte, die in verschiedenen Sorten und Farben erhältlich sind, darunter Süß- und Sauerkirschen. Sie sind reich an Vitamin C und Antioxidantien, die zur Stärkung des Immunsystems beitragen können. Kirschen werden oft roh gegessen, können aber auch zu Marmeladen, Säften, Kuchen und Desserts verarbeitet werden. Die Erntezeit für Kirschen ist in der Regel von Mai bis August, abhängig von der Sorte und dem Anbaugebiet. Kirschen sind auch eine beliebte Zutat in vielen regionalen Gerichten und werden in vielen Ländern als Delikatesse angesehen.