Chicken-Nuggets sind ein beliebtes Fast-Food-Gericht, das aus panierten und frittierten Hühnerfleischstücken besteht. Sie wurden erstmals in den 1950er Jahren in den Vereinigten Staaten eingeführt und haben seitdem weltweit an Popularität gewonnen.
Die meisten Chicken-Nuggets werden aus Hühnerbrustfleisch hergestellt, obwohl auch andere Teile des Huhns wie das Schenkel- oder das Flügelfleisch verwendet werden können. Das Fleisch wird in kleine Stücke geschnitten, mit Gewürzen und meist auch einer Panade aus Mehl, Gewürzen und manchmal auch Eiern vermischt.
Die Nuggets werden anschließend frittiert, damit sie eine knusprige Textur bekommen. Sie können auch im Backofen gebacken oder in einer Pfanne gebraten werden, um den Fettgehalt zu reduzieren.
Chicken-Nuggets werden oft mit verschiedenen Saucen wie Ketchup, BBQ-Sauce oder Honigsenf serviert. Sie sind besonders bei Kindern beliebt, aber auch Erwachsene genießen gerne dieses schnelle und einfach zubereitete Gericht.
Es gibt auch vegetarische und vegane Alternativen zu Chicken-Nuggets, die auf pflanzlichen Zutaten wie Soja oder Pilzen basieren und ähnlich schmecken können. Diese Optionen werden immer beliebter, da viele Menschen ihre Fleischkonsum reduzieren oder ganz darauf verzichten wollen.
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