Was ist chicle?

Chicle ist eine natürliche Kaugummibasis, die aus dem Milchsaft des Chicozapote-Baumes gewonnen wird. Der Chicozapote-Baum, wissenschaftlich als Manilkara zapota bekannt, ist in Zentralamerika beheimatet und wird auch in anderen tropischen Regionen wie Mexiko, Belize und Guatemala gefunden.

Die Gewinnung von Chicle erfolgt durch Anritzen der Baumrinde, wodurch der weiße Milchsaft freigesetzt wird. Dieser Saft wird dann gesammelt und zu Kaugummibasis verarbeitet. Traditionell wird Chicle schon seit Jahrhunderten von indigenen Völkern verwendet, bevor es später für die kommerzielle Kaugummiherstellung entdeckt wurde.

Chicle hat einige Vorteile gegenüber anderen Kaugummibasen wie synthetischem Gummi. Es ist biologisch abbaubar und besteht aus natürlichen Zutaten, was es zu einer umweltfreundlicheren Option macht. Chicle hat auch den Vorteil, dass es weich kaut und einen angenehmen Geschmack hat.

Heutzutage wird Chicle in geringerem Maße für die Kaugummiherstellung verwendet, da viele Hersteller auf synthetische Gummi- und Harzbasen umgestiegen sind. Es wird jedoch immer noch in einigen natürlichen und organischen Kaugummisorten verwendet, die auf dem Markt erhältlich sind.

Insgesamt ist Chicle eine interessante und nachhaltigere Alternative zu synthetischen Kaugummibasen, obwohl es nicht mehr so häufig wie früher verwendet wird.