Die Bitterorange, auch Pomeranze genannt (Citrus aurantium), ist eine Zitrusfrucht, die für ihre Bitterkeit und ihren säuerlichen Geschmack bekannt ist. Sie unterscheidet sich deutlich von der Süssorange (Citrus sinensis).
Die Bitterorange ist ein immergrüner Baum, der bis zu 10 Meter hoch werden kann. Die Blätter sind elliptisch und glänzend dunkelgrün. Die Blüten sind weiss und stark duftend. Die Frucht ist rundlich bis oval, mit einer dicken, unebenen Schale, die bei Reife orangefarben wird. Das Fruchtfleisch ist sauer und bitter. Mehr Informationen zu Botanischen%20Merkmalen finden Sie hier.
Die Bitterorange wird vielseitig genutzt:
Die Bitterorange enthält verschiedene Inhaltsstoffe, darunter:
Weiter Informationen zu Inhaltsstoffen sind hier zu finden.
Es ist wichtig, die Vorsichtsmassnahmen zu beachten.
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