Was ist acetylierung?

Acetylierung ist ein biochemischer Prozess, bei dem eine Acetylgruppe (-COCH3) an ein Molekül oder eine Verbindung gebunden wird. Dies kann in Zellen oder im Labor durch den Einsatz von Enzymen wie Acetyltransferasen oder chemischen Reagentien erfolgen.

Die Acetylierung spielt eine wichtige Rolle in verschiedenen biologischen Prozessen, darunter die Regulation der Genexpression, die Modifikation von Proteinen und die Regulation des Zellstoffwechsels. Durch die Acetylierung können Proteine aktiviert oder deaktiviert werden und somit die Zellfunktionen beeinflusst werden.

Beispiele für acetylierte Verbindungen sind Acetyl-CoA, eine wichtige Verbindung im Energiestoffwechsel, und acetylierte Proteine wie Histone, die die Chromatinstruktur und die Genexpression regulieren.

Acetylierung ist auch ein wichtiger Prozess in der pharmazeutischen Industrie, wo sie zur Herstellung von Acetylsalicylsäure (Aspirin) und anderen Medikamenten verwendet wird.