Was ist ölpalme?

Ölpalme (Elaeis guineensis)

Die Ölpalme (Elaeis guineensis) ist eine Pflanzenart aus der Familie der Palmengewächse (Arecaceae), die hauptsächlich in tropischen Regionen angebaut wird. Sie ist von großer wirtschaftlicher Bedeutung, da aus ihren Früchten Palmöl und Palmkernöl gewonnen werden.

Wichtige Aspekte:

Anbau und Verbreitung: Ölpalmen werden hauptsächlich in tropischen Gebieten in Südostasien, Afrika und Lateinamerika angebaut. Die idealen Bedingungen sind hohe Temperaturen, ausreichend Niederschlag und fruchtbare Böden. [https://de.wikiwhat.page/kavramlar/Anbau%20und%20Verbreitung]
Palmöl und Palmkernöl: Aus dem Fruchtfleisch der Ölpalmenfrüchte wird Palmöl gewonnen, während aus den Palmkernen Palmkernöl gewonnen wird. Beide Öle sind reich an gesättigten Fettsäuren und werden in einer Vielzahl von Produkten verwendet. [https://de.wikiwhat.page/kavramlar/Palmöl%20und%20Palmkernöl]
Verwendung: Palmöl und Palmkernöl finden breite Anwendung in der Lebensmittelindustrie (z.B. Margarine, Süßwaren, Fertiggerichte), in Kosmetika, Reinigungsmitteln und als Biokraftstoff. [https://de.wikiwhat.page/kavramlar/Verwendung]
Umweltauswirkungen: Der Anbau von Ölpalmenplantagen ist oft mit erheblichen Umweltauswirkungen verbunden, darunter die Abholzung von Regenwäldern, der Verlust der Artenvielfalt, die Freisetzung von Treibhausgasen und soziale Konflikte. [https://de.wikiwhat.page/kavramlar/Umweltauswirkungen]
Nachhaltige Palmölproduktion: Es gibt Bemühungen, die Palmölproduktion nachhaltiger zu gestalten, beispielsweise durch die Zertifizierung von Plantagen nach dem RSPO-Standard (Roundtable on Sustainable Palm Oil). [https://de.wikiwhat.page/kavramlar/Nachhaltige%20Palmölproduktion]
Gesundheitliche Aspekte: Der hohe Gehalt an gesättigten Fettsäuren in Palmöl ist umstritten und wird in Zusammenhang mit einem erhöhten Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen gebracht. [https://de.wikiwhat.page/kavramlar/Gesundheitliche%20Aspekte]