Was ist vermentino?

Vermentino ist eine Weißweinsorte, die vor allem in Italien, insbesondere auf der Insel Sardinien, aber auch in Frankreich, Spanien und einigen anderen Ländern angebaut wird. Es wird angenommen, dass die Sorte ursprünglich aus dem Mittelmeerraum stammt und bereits seit mehreren Jahrhunderten kultiviert wird.

Die Trauben des Vermentino sind mittelgroß und haben eine gelbe bis goldene Farbe. Die Weine, die aus ihnen hergestellt werden, sind in der Regel von blassgelber bis goldgelber Farbe. Sie sind bekannt für ihre frische Säure, ihre feinen Aromen von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und Kräutern sowie ihre leichten floralen und mineralischen Noten.

Vermentino-Weine werden oft als lebhaft, erfrischend und leicht zu trinken beschrieben. Sie eignen sich gut als Aperitifwein oder als Begleitung zu Meeresfrüchten, Fischgerichten und leichten sommerlichen Speisen. Einige Vermentino-Weine können auch leicht cremig und vollmundig sein und können eine gewisse Reifungspotenzial haben.

Die Sorte hat in den letzten Jahren an Popularität gewonnen und wird mittlerweile von vielen Winzern in verschiedenen Regionen angebaut. Insbesondere auf Sardinien, wo der Vermentino als König der Weißweine gilt, werden einige hochwertige Vermentino-Weine produziert, die international anerkannt sind.

Kategorien