Was ist traminer?

Traminer ist eine Weißweinsorte, die ursprünglich aus dem Elsass stammt. Sie wird auch als Gewürztraminer bezeichnet und zeichnet sich durch ihren intensiven Duft aus. Die Trauben haben eine dünnwandige Schale und sind meist goldgelb bis rosa gefärbt.

Der Traminer ist eine sehr alte Rebsorte, deren Ursprung wahrscheinlich im Orient liegt. Sie wurde bereits im 16. Jahrhundert in Europa angebaut und fand vor allem im Elsass und in Südtirol Verbreitung. Heute wird sie weltweit in vielen Weinregionen angebaut, darunter auch in Deutschland, Österreich, Italien, Australien und den USA.

Der Traminer-Wein ist bekannt für sein ausgeprägtes Aroma, das an Rosen, Litschi, Gewürznelken und Muskatnuss erinnert. Er kann trocken, halbtrocken oder lieblich ausgebaut werden. Traminer-Weine haben in der Regel einen kräftigen Körper und können sehr hoch im Alkoholgehalt sein.

Aufgrund seines besonderen Charakters eignet sich Traminer ideal als Begleiter zu exotischen Gerichten, asiatischer Küche, würzigem Käse oder Desserts. Die Gewürztraminer-Variante wird oft auch als Dessertwein angeboten.

Es gibt auch eine rote Variante des Traminers, den Roten Traminer, der jedoch weniger verbreitet ist als der Weiße. Roten Traminer findet man vor allem in Südtirol und in einigen Teilen Österreichs.

Insgesamt ist der Traminer eine faszinierende Rebsorte, die aufgrund ihres unverwechselbaren Aromas und ihrer Vielseitigkeit unter Weinliebhabern sehr geschätzt wird.

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