Was ist sternsteinhof?

Der Sternsteinhof ist ein biologisch-dynamischer Demeter-Betrieb in Oberösterreich, Österreich. Er liegt in der Gemeinde Bad Leonfelden und erstreckt sich über eine Fläche von etwa 170 Hektar.

Der Hof wird bereits in der vierten Generation von der Familie Weixelbaumer geführt und produziert eine Vielzahl von biologischen Produkten. Neben dem Anbau von Gemüse, Obst, Getreide und Futterpflanzen betreibt der Hof auch eine Tierhaltung mit Kühen, Schweinen, Hühnern und Schafen.

Besonderen Wert legt der Sternsteinhof auf die biologisch-dynamische Landwirtschaft nach den Prinzipien von Rudolf Steiner. Dabei werden natürliche Kreisläufe und der Einsatz von homöopathisch-dynamisierten Präparaten angewendet, um die Bodenfruchtbarkeit zu steigern und gesunde, hochwertige Lebensmittel zu produzieren.

Der Hof bietet auch verschiedene Produkte zum Verkauf an, darunter frisches Gemüse, Obst, Eier, Fleisch und Getreide. Es besteht auch die Möglichkeit, den Hof zu besuchen und an Führungen teilzunehmen, um mehr über die biologisch-dynamische Landwirtschaft zu erfahren.

Der Sternsteinhof ist Teil eines regionalen Netzwerks von biologischen Höfen und engagiert sich auch in der Vernetzung und Zusammenarbeit mit anderen Bio-Betrieben der Region.

Insgesamt ist der Sternsteinhof ein Vorreiter in der biologisch-dynamischen Landwirtschaft in Oberösterreich und setzt sich aktiv für Nachhaltigkeit und Umweltschutz ein.