Was ist sarma?

Sarma ist ein traditionelles Gericht aus der Balkanregion, das in verschiedenen Ländern wie Serbien, Kroatien, Bosnien, Türkei und Griechenland beliebt ist. Es besteht aus gefüllten Weinblättern, die mit einer Mischung aus Reis, Hackfleisch, Zwiebeln und Gewürzen gefüllt werden. Die gefüllten Weinblätter werden dann gerollt und gekocht, oft in einer Tomatensoße. Sarma wird normalerweise als Hauptgericht serviert und kann warm oder kalt gegessen werden. Es ist ein beliebtes Gericht bei Feierlichkeiten und Festen in der Region.