Sanbitter ist ein alkoholfreier Aperitif, der in Italien sehr beliebt ist. Er wird in kleinen Flaschen verkauft und hat einen bitteren Geschmack, der durch die Zugabe von Chinin und verschiedenen Kräutern erreicht wird. Sanbitter wird oft mit Eis und einer Zitronenscheibe serviert und eignet sich als erfrischender Drink vor dem Essen. Der Aperitif ist besonders in den Sommermonaten beliebt und wird gerne in Bars und Cafés in Italien getrunken.
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