Pimms ist ein britischer Likör, der oft mit Ginger Ale, Limonade, Fruchtsaft oder Sprite gemischt wird, um einen erfrischenden Sommercocktail zu kreieren. Das Getränk wurde erstmals im Jahr 1823 von James Pimm in London erfunden und war ursprünglich als "Pimm's No. 1 Cup" bekannt. Es wurde inspiriert von den Kräutergärten und Pflanzungen im prachtvollen Garten des Londoner Hauses des Gründers und war als "Erfrischung für reitende Herren" gedacht.
Pimms wird normalerweise mit verschiedenen Früchten wie Gurken, Orangen, Erdbeeren, Minze und Gurken serviert und kann je nach persönlichem Geschmack mit anderen Zutaten wie Zitronenlimonade, Tonic Water oder Ginger Ale kombiniert werden.
Pimms ist besonders beliebt in Großbritannien und wird oft bei Gartenpartys, Pferderennen und anderen gesellschaftlichen Anlässen serviert. Es ist ein erfrischendes Getränk für den Sommer und wird oft mit einem Hauch von Tradition und Eleganz assoziiert.
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