Was ist pimms?

Pimms

Pimms ist ein britischer Gin-basierter Likör, der besonders im Sommer beliebt ist. Er wird oft als Basis für ein erfrischendes Getränk verwendet, typischerweise gemischt mit Limonade oder Ginger Ale, Eis, und einer Vielzahl von Früchten und Kräutern.

Zutaten und Zubereitung:

• Basis: Der Kern ist der Pimms No. 1, der auf <a href="https://de.wikiwhat.page/kavramlar/Gin">Gin</a> basiert. Es gibt auch andere Varianten wie Pimms No. 6 (auf Wodka-Basis).
• Mischung: Traditionell wird er mit <a href="https://de.wikiwhat.page/kavramlar/Limonade">Limonade</a> (z.B. Zitronenlimonade oder Ginger Ale) gemischt. Das Verhältnis ist meist 1 Teil Pimms zu 2-3 Teilen Limonade.
• Garnierung: Die Garnierung ist entscheidend! Typische Zutaten sind:
  • Gurkenscheiben
  • Orangenscheiben
  • Zitronenscheiben
  • Erdbeeren
  • Minzezweige
  • Manchmal auch Apfelstücke oder Borretschblätter.

Geschichte:

James Pimm kreierte das Getränk in den 1840er Jahren in seinem Austernhaus in London. Ursprünglich wurde es als "Pimms No. 1 Cup" serviert und als Verdauungsmittel angepriesen.

Varianten:

Obwohl Pimms No. 1 am bekanntesten ist, gab es im Laufe der Jahre verschiedene Varianten, die jedoch teilweise nicht mehr erhältlich sind. Einige Beispiele sind:

• Pimms No. 2 (Scotch-Whisky-Basis)
• Pimms No. 3 (Brandy-Basis)
• Pimms No. 4 (Rum-Basis)
• Pimms No. 5 (Rye-Whisky-Basis)
• Pimms No. 6 (Vodka-Basis)

Verwendung:

Pimms ist untrennbar mit britischen Sommerveranstaltungen wie Wimbledon, Henley Royal Regatta und Gartenpartys verbunden. Es gilt als erfrischendes und geselliges Getränk.