Was ist nelkengewächs?

Nelkengewächse, auch Caryophyllaceae genannt, sind eine Familie von blühenden Pflanzen, die über 2000 Arten in etwa 90 Gattungen umfasst. Zu den bekanntesten Pflanzen in dieser Familie gehören Nelken, Seifenkräuter, Leimkraut und Silene. Nelkengewächse sind in der Regel krautige Pflanzen, die oft bunte und duftende Blüten haben. Sie sind in verschiedenen Lebensräumen auf der ganzen Welt verbreitet, von Wüsten über Wiesen bis hin zu Bergregionen. Viele Nelkengewächse werden als Zierpflanzen in Gärten angebaut, während andere als Heilpflanzen oder für die Herstellung von Gewürzen genutzt werden.