Methanol ist eine farblose und geruchlose Flüssigkeit. Es hat eine chemische Formel CH3OH und wird auch als Methylalkohol oder Holzalkohol bezeichnet. Methanol kann aus verschiedenen Quellen hergestellt werden, einschließlich Erdgas, Kohle und Biomasse. Es wird häufig als Lösungsmittel verwendet und ist ein wichtiger Rohstoff in der chemischen Industrie zur Herstellung von Formaldehyd, Essigsäure und anderen Produkten. Aufgrund seiner hohen Lösungseigenschaften eignet sich Methanol auch für die Extraktion von organischen Verbindungen. Zusätzlich wird Methanol als Treibstoff in der Brennstoffzellen- und Rennwagenindustrie eingesetzt. Allerdings ist Methanol auch giftig und kann bei Kontakt oder Verschlucken zu schweren Gesundheitsschäden führen. Eine besondere Gefahr besteht darin, dass Methanol von Menschen als alkoholisches Getränk missbraucht werden kann. Da es jedoch giftig ist und zu schweren Erblindungen und Tod führen kann, ist die Verwendung von Methanol als Trinkalkohol gesetzlich verboten.
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