Was ist lycopin?

Lycopin ist ein bioaktives Pflanzenpigment, das zur Familie der Carotinoide gehört. Es verleiht einigen Früchten und Gemüsesorten ihre charakteristische rote Farbe, insbesondere Tomaten. Lycopin kommt auch in Wassermelonen, Grapefruits, Papayas und rosa Grapefruits vor.

Es ist bekannt für seine antioxidativen Eigenschaften, da es freie Radikale im Körper neutralisieren kann. Diese freien Radikale können Zellschäden verursachen und das Risiko für chronische Krankheiten wie Herzkrankheiten, bestimmte Krebsarten und neurodegenerative Erkrankungen erhöhen.

Lycopin wird oft mit einer reduzierten Wahrscheinlichkeit für Prostata-, Lungen-, Magen- und Brustkrebs in Verbindung gebracht. Es kann auch dazu beitragen, das Risiko für Herzkrankheiten zu senken, indem es den Blutdruck senkt, den Cholesterinspiegel reguliert und Entzündungen im Körper reduziert.

Es ist wichtig zu beachten, dass Lycopin am besten vom Körper aufgenommen wird, wenn es mit Fetten oder Ölen konsumiert wird, da es fettlöslich ist. Daher wird empfohlen, Lebensmittel, die Lycopin enthalten, mit Olivenöl oder anderen gesunden Fetten zu kochen oder zu kombinieren, um die Aufnahme zu maximieren.

Obwohl es keine offizielle tägliche empfohlene Menge für Lycopin gibt, wird geschätzt, dass eine Aufnahme von 15-30 mg pro Tag vorteilhaft sein kann. Es wird empfohlen, eine Vielzahl von lycopinreichen Lebensmitteln in die Ernährung aufzunehmen, um die Vorteile zu maximieren.