Was ist kapsalon?

Kapsalon

Kapsalon ist ein beliebtes niederländisches Fast-Food-Gericht, das typischerweise aus Pommes Frites, Dönerfleisch oder Shawarma, Gouda-Käse, Salat, Tomaten, Gurken, Knoblauchsoße und Sambal besteht. Es wird oft in einer Aluminiumschale serviert und im Ofen überbacken, bis der Käse geschmolzen ist.

  • Zutaten:

  • Zubereitung: Die Pommes werden in eine Schale gegeben, mit Dönerfleisch belegt und mit Käse bestreut. Anschließend wird das Ganze überbacken. Nach dem Überbacken wird der Kapsalon mit Salat und Saucen belegt.

  • Herkunft: Der Kapsalon wurde 2003 in Rotterdam erfunden.

  • Beliebtheit: Das Gericht ist in den Niederlanden und Belgien sehr beliebt und findet auch in anderen europäischen Ländern Verbreitung. Aufgrund seiner hohen Kalorienanzahl wird es oft als "kalorienreiche Bombe" bezeichnet.

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