Was ist hopfenbuchen?

Die Hopfenbuche (Ostrya carpinifolia) ist ein Laubbaum aus der Familie der Birkengewächse. Sie ist in Europa heimisch und kommt vor allem in Mittel- und Südeuropa vor.

Der Baum kann eine Höhe von bis zu 20 Metern erreichen und hat eine breitkronige, pyramidale Wuchsform. Die Rinde ist graubraun und leicht rissig. Die Blätter sind länglich bis eiförmig und haben eine scharfe Spitze. Im Herbst verfärben sie sich gelblich bis orange.

Die Hopfenbuche blüht im Frühjahr. Die unauffälligen Blütenstände sind männliche Kätzchen und weibliche Blütenstände. Aus den weiblichen Blütenständen entwickeln sich im Herbst die Früchte, die kleine nussartige Samen enthalten.

Die Hopfenbuche bevorzugt trockene bis mäßig feuchte, kalkhaltige Böden und sonnige bis halbschattige Standorte. Sie ist relativ anspruchslos und gut frostverträglich.

Hopfenbuchen werden hauptsächlich als Zierbäume in Parks, Gärten und Alleen gepflanzt. Ihr Holz wird für Drechslerarbeiten und die Herstellung von Holzspielzeug verwendet.

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