Was ist gamay?

Gamay ist eine Rotweinsorte, die hauptsächlich im französischen Weinbaugebiet Beaujolais angebaut wird. Sie ist auch unter den Namen Gamay Noir und Gamay à jus blanc bekannt. Die Rebsorte ist relativ empfindlich und bevorzugt kühleres Klima.

Gamay-Weine haben typischerweise eine leichte bis mittlere Körperfülle und eine leuchtend rote Farbe. Sie sind bekannt für ihre fruchtigen Aromen von roten Beeren, wie Kirschen und Himbeeren, sowie für ihre aromatische Frische. Der Geschmack ist oft leicht, saftig und süffig. Aufgrund ihrer frischen Säure eignen sich Gamay-Weine gut als Alltagsweine und lassen sich auch leicht gekühlt genießen.

Im Beaujolais wird Gamay hauptsächlich für die Herstellung von Beaujolais Nouveau verwendet, einem jungen, fruchtigen und leichten Rotwein, der jedes Jahr am dritten Donnerstag im November veröffentlicht wird. Es gibt jedoch auch hochwertigere Gamay-Weine aus bestimmten Herkunftsbezeichnungen wie Beaujolais Villages oder den zehn Cru-Lagen des Beaujolais.

Gamay wird auch in einigen anderen Ländern, wie der Schweiz, den USA und Kanada, angebaut. In diesen Regionen können die aromatischen Eigenschaften der Rebsorte je nach Terroir variieren.

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