Was ist futterrübe?

Die Futterrübe (Beta vulgaris subsp. rapa) ist eine Pflanze aus der Familie der Fuchsschwanzgewächse (Amaranthaceae). Sie wird auch als Runkelrübe oder Raübe bezeichnet und gehört zur gleichen Artengruppe wie der Rote Bete.

Die Futterrübe ist eine beliebte Futterpflanze für Nutztiere wie Rinder, Schweine und Schafe. Sie wird häufig als Ergänzungsfutter oder als Hauptfutter in der Winterzeit eingesetzt, da sie eine hohe Energiedichte aufweist. Die Rübe ist reich an Kohlenhydraten, Proteinen und Mineralstoffen.

Die Futterrübe kann sehr groß werden und erreicht eine Länge von bis zu 50 cm und ein Gewicht von bis zu 10 kg. Sie hat eine rundliche Form und eine gelbe, orange oder weiße Farbe. Die Oberfläche der Rübe ist glatt und die Schale ist dünn.

Die Pflanze ist relativ anspruchslos und wächst am besten auf gut drainierten Böden mit einem pH-Wert zwischen 5,5 und 7,5. Sie benötigt ausreichend Wasser, um gut zu gedeihen. Die Futterrübe kann sowohl im Frühjahr als auch im Spätsommer angebaut werden.

Die Ernte der Futterrüben erfolgt im Herbst. Die Rüben können entweder frisch verfüttert oder gelagert werden. Sie haben eine lange Haltbarkeit und können bis zu sechs Monate gelagert werden, wenn sie bei einer Temperatur von 0-4°C und hoher Luftfeuchtigkeit aufbewahrt werden.

Die Futterrübe hat eine hohe Futterverwertbarkeit und ist eine gute Quelle für Energie in der Tierernährung. Sie kann zur Gewichtszunahme bei Tieren beitragen und trägt zur Steigerung der Milchproduktion bei Kühen bei.

Darüber hinaus wird die Futterrübe auch als Gründüngungspflanze in der Landwirtschaft eingesetzt, um den Boden zu verbessern, die Bodenfruchtbarkeit zu erhöhen und Unkraut zu unterdrücken.