Was ist frikandeln?

Frikandeln sind eine beliebte niederländische Fleischspezialität, die oft als Snack oder Fast-Food-Gericht serviert wird. Es handelt sich um längliche, gewürzte Hackfleischröllchen aus Rind- und Schweinefleisch, die in einem Darm oder einer Hülle gebraten oder frittiert werden.

Traditionell werden Frikandeln mit Senf oder Ketchup und Pommes frites gegessen. Sie sind in den Niederlanden in fast jedem Imbiss oder Restaurant erhältlich und gehören zu den beliebtesten Fast-Food-Gerichten im Land.

In Deutschland sind Frikandeln auch unter dem Namen "Frikadellen" bekannt.