Was ist beere?

Beeren sind kleine, saftige Früchte, die in vielfältigen Farben und Formen vorkommen. Sie sind in der Regel süß im Geschmack, können aber auch sauer oder herb sein. Bekannte Beeren sind Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren, Johannisbeeren, Heidelbeeren und Stachelbeeren. Beeren sind reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien, die für die Gesundheit förderlich sind. Sie können frisch gegessen, zu Saft oder Marmelade verarbeitet oder auch in Desserts verwendet werden. Viele Beeren sind im Sommer und Herbst reif und können dann frisch geerntet werden.