Was ist aurillac?

Aurillac ist eine Stadt in der Auvergne-Rhône-Alpes-Region in Zentralfrankreich. Sie liegt im Département Cantal und hat etwa 25.000 Einwohner. Die Stadt ist bekannt für ihre historische Altstadt, die von mittelalterlichen Gebäuden und engen Gassen geprägt ist. Aurillac ist außerdem berühmt für das jährliche Straßentheaterfestival "Festival International de Théâtre de Rue d'Aurillac", bei dem Straßenkünstler aus der ganzen Welt auftreten. Die Stadt liegt inmitten einer wunderschönen Landschaft, umgeben von grünen Hügeln und Bergen, ideal für Outdoor-Aktivitäten wie Wandern und Radfahren. Die regionale Küche ist geprägt von traditionellen Gerichten wie Aligot (Kartoffelbrei mit Käse) und Truffade (Kartoffel- und Käsegratin) sowie regionalen Spezialitäten wie Cantal-Käse und Salers-Rindfleisch. Aurillac ist gut mit dem Zug und dem Auto erreichbar und verfügt über verschiedene kulturelle und historische Sehenswürdigkeiten wie die Kathedrale Notre-Dame-aux-Neiges und das Schloss von Saint-Étienne.

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