Ascheffel ist eine Gemeinde in Schleswig-Holstein, Deutschland. Sie gehört zum Amt Hüttener Berge im Kreis Rendsburg-Eckernförde. Die Gemeinde liegt etwa 20 Kilometer nordwestlich von Kiel.
Ascheffel hat eine Fläche von 26,79 Quadratkilometern und etwa 1.200 Einwohner. Die Landschaft zeichnet sich durch Hügel, Wälder und Seen aus. Der größte See in der Umgebung ist der Große Ascheberger See.
Die Gemeinde ist landwirtschaftlich geprägt, aber es gibt auch einige kleinere Gewerbe- und Handwerksbetriebe vor Ort. Ascheffel hat zudem eine Grundschule, einen Kindergarten, Sportvereine und eine aktive Dorfgemeinschaft.
Sehenswert in der Umgebung sind unter anderem die Ascheffeler Mühle, eine restaurierte Windmühle aus dem Jahr 1871, und die Ascheberger Kirche, eine gotische Backsteinkirche aus dem 13. Jahrhundert.
Ascheffel ist gut an das Straßennetz angebunden und liegt in der Nähe der Autobahn A7, was für Pendler von Vorteil ist. Die umliegenden Städte Kiel und Rendsburg sind schnell erreichbar und bieten eine Vielzahl von Einkaufs- und Freizeitmöglichkeiten.
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